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Quelle différence entre un cupcake et un muffin?

  • 200 pièces de Moule à Muffin Papier, caissettes cupcake, moules à pâtisserie jetables, 4 styles de Noël différents moules à pâtisserie en papier sulfurisé (Color-A)
    Moule à Muffin Papier : Notre paquet de 200 pièces comprend 4 moules à muffins différents sur le thème de Noël, chaque style comprend 50 moules à gâteaux jetables, adaptés à tous les festivals, tels que Noël, Thanksgiving, Halloween, les fêtes d'anniversaire ou la cuisine maison. Produit de qualité supérieure : Etuis sans fluorescence, anti-graisse, de qualité alimentaire naturelle. Les caissettes cupcake sont fabriqués à partir d'un papier de haute qualité qui n'absorbe pas l'humidité de vos aliments préparés, ce qui permet à vos gâteaux d'avoir un bon goût et une belle apparence. Ils conviennent à la cuisson au four, au micro-ondes et à la vapeur. Moules à cupcake multi-usages : Nos caissettes muffins jetables et résistants à l'huile, de style Noël, sont parfaits pour les cupcakes, les mini-cakes de dessin animé, les muffins ou les brioches miniatures. Cependant, nos moules à cupcakes ne permettent pas seulement de cuire les gâteaux ci-dessus, mais aussi de cuire ce que vous voulez cuire pendant votre temps libre. Taille standard : La taille de ces moule cupcake en papier sulfurisé s'adapte facilement aux plateaux à cupcakes de taille standard. Le diamètre inférieur de chaque moule à muffins est de 50 mm. Le diamètre supérieur de la boîte à gâteaux est de 75mm. La hauteur de la boîte à gâteaux est de 35 mm. Service après-vente : Si vous avez des questions sur ce produit, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
  • Caissettes Cupcake Papier 50 Pièces Rouge Cupcakes pour Anniversaire soirée de Mariage Cuisine Baking
    Matériel: caissettes à cupcakes durable et sans rides pour répondre à votre utilisation quotidienne de cuisson. Design amusant unique : les caisses de cuisson au design amusant, de couleur Rouge, habillent vos cupcakes, muffins, parfaits pour votre prochain événement familial ou fête. Peut être mis au four : résiste à une température jusqu'à 428°F, idéal pour les cupcakes, muffins. Parfait pour toutes les occasions: Les doublures de cupcakes peuvent être appliquées à un anniversaire, un mariage, un festival, une fête prénatale, etc., le meilleur choix pour les cupcakes au chocolat, les mini muffins, les truffes, les biscuits et autres collations de fête. Garantie de satisfaction à 100%: Si vous avez des questions sur le produit ou n'êtes pas satisfait du produit, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous fournirons la meilleure solution. Votre satisfaction est notre plus grande préoccupation.
  • Amosfun Licorne Cake Topper et Cupcake Wrappers Set Muffin Dessert Gâteau Décorations pour Baby Shower Girls Enfants Fête d'anniversaire Décor 24pcs
    Fait de papier de haute qualité. cest sûr et bien imprimé. Conception mignonne de licorne. Convient particulièrement aux fêtes de naissance, anniversaires, etc. Ces pics peuvent être placés sur des cupcakes, des gâteaux, des fruits, des glaces et plus encore! Détail et finition exquis. Conseil chaleureux: Cher acheteur, en raison de l’effet d’éclairage, de la luminosité du moniteur, de la mesure manuelle, etc., il peut exister de légères différences de couleur et de taille entre la photo et l’article. Espérons sincèrement que vous pouvez comprendre! Je vous remercie!

Vous pensez que le cupcake et le muffin sont un seul et même gâteau ? Eh bien non. Même s’ils partagent tous les deux des origines américaines et certaines ressemblances visuelles, ils ont chacun leurs particularités.

Le glaçage

C’est LA différence la plus visible au premier coup d’œil. Déclinable à l’infini (chocolat blanc, vanille,
pépites de chocolat, carotte, Nutella…), le glaçage ou topping décore le cupcake et lui donne un goût
particulier. Le muffin, lui, n’a pas de glaçage.

La préparation et la texture

Le cupcake est préparé avec des ingrédients exclusivement destinés à la pâtisserie à savoir la farine,
le sucre, du beurre pommade et des œufs. Le beurre est mélangé au sucre puis au reste des
ingrédients. Résultat : on obtient une texture plus aérienne, légère et moelleuse.

En revanche, pour le muffin, les ingrédients secs sont préparés d’un côté et les ingrédients liquides
de l’autre. On obtient ainsi une texture plus lourde, comme celle du pain et des viennoiseries.

Quand les déguster ?

Le cupcake est un vrai petit gâteau que l’on déguste généralement au dessert ou au
goûter tandis que le muffin se mange plutôt au petit-déjeuner ou au goûter mais bien moins souvent en dessert.

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