Cupcake d’Halloween à la carotte
2016-09-02-
Frasheng Lot de 2 moules à muffins en acier carbone antiadhésif & Paquet de 24 Moules de Cuisson Réutilisables en Silicone, Anti-adhésif, taille standard, passe au lave-vaisselle,Mini Muffins Cupcakes【Contenu du colis】: Lot de 2 moules à muffins, chacun conçu pour 12 muffins (24 muffins au total); Lot de 24 moules de cuisson réutilisables fabriqués en silicone de qualité alimentaire.idéal pour cuire des muffins, des cupcakes, etc. 【Matériau de Qualité Alimentaire】: Ce moule à muffins antiadhésif est fabriqué en acier au carbone de qualité alimentaire, qui n'est pas facile à plier et à déformer. La bonne résistance à la chaleur et la conductivité thermique rendent les cupcakes uniformément chauffés.Lot de 24 moules de cuisson réutilisables fabriqués en silicone de qualité alimentaire.Inodore, non toxique. 【Facile à nettoyer】: Le revêtement antiadhésif assure un démoulage facile. Passent au congélateur, au micro-ondes et au four (jusqu'à 220 degrés Celsius) ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. 【Taille】: moules à muffins:35,3 × 26,5 × 3 cm ; Moules de Cuisson en Silicone, 7 × 4,5 × 3,2 cm 【Polyvalent】: Ces Moule à pâtisserie peuvent être utilisées non seulement pour la fabrication de muffins, mais également pour la fabrication de gâteaux cuits au four, de brownies, de pâtes de mini-pidies, de chocolats, de muffins aux œufs, de biscuits, de tartes, de puddings, d'avoines cuites au four et de tourtières à la viande de poulet, etc.16,99 €
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Moules Muffins Silicone Réutilisables Caissettes - 4 Couleurs Lot de 24 Anti-adhésif Moule Cake Sans BPA Cupcake Tasses de Cuisson en Silicone pour Pâtisseries,Gâteau,Puddings🎂Matériau de haute qualité: Tous les moules à cupcakes antiadhésifs sont fabriqués en silicone alimentaire sans BPA, donc antidérapants, résistants aux chocs et imperméables. Ils peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. 🎂Démoulage facile: Lors d'une utilisation quotidienne, nos moules à cupcakes en silicone peuvent être démoulés en un tour de main. Ils sont antiadhésifs et ne se déformeront pas après une utilisation répétée. 🎂Multi-usages: Les moules à muffins en silicone sont parfaits pour la cuisson des œufs, des muffins, des cupcakes, des brownies, des cheesecakes, des gâteaux de fée, des bols à grignoter, des glaces, etc. 🎂Répétables et faciles à nettoyer: Les moules à cupcakes en silicone réutilisables permettent d'économiser de l'argent et de réduire les déchets ; ils sont idéaux pour les pâtisseries, les déjeuners et les goûters, et constituent une alternative économique aux gobelets en papier. 🎂Plusieurs couleurs au choix: Nos moules à cupcakes colorés en silicone ont une variété de couleurs différentes pour vous permettre de choisir, chaque ensemble a 4 couleurs, ce qui peut vous aider à distinguer les gâteaux avec des goûts différents, et une variété d'utilisations différentes.8,99 €7,99 €-11%
- Nombre de parts : 10
- Préparation : 30m
- Cuisson : 25m
Pour Halloween, ces cupcakes à la carotte qui allient sucré et salé remplacent à merveille les sucreries habituelles.
Ingredients
- 200 g de carottes
- 2 oeufs
- 40 g de farine
- 70 g de sucre en poudre
- 90 g de sucre d'amande
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 cl de jus d'orange
Ingredients pour le glaçage
- 1 blanc d’oeuf
- 180 g de sucre glace
- Quelques gouttes de colorant alimentaire orange
Préparation
Etape 1
Commencer par éplucher et rapper les carotte.
Etape 2
Casser les 2 œufs et séparer les blancs des jaunes
Etape 3
Dans un grand saladier, mélanger les 2 jaunes d’œufs avec le sucre.
Etape 4
Ajouter le jus d'orange, la farine, la poudre d'amande et le demi sachet de levure chimique.
Etape 5
Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène puis ajouter les carottes rappées avant de mélanger à nouveau.
Etape 6
Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs puis les faire monter en neige.
Etape 7
Une fois les blancs montés, les ajouter délicatement au reste du mélange puis remuer délicatement.
Etape 8
Remplir les caissettes aux 2/3 et enfourner pendant 25 petites minutes dans un four préchauffé à 180°C
Etape 9
Pendant que les gâteaux refroidissent, préparer le topping en mélangeant 1 blanc d’œuf, les quelques gouttes de colorant alimentaire et le sucre glace.
Etape 10
Une fois le topping prêt, le déposer sur les cupcakes à l'aide d'une poche à douille.
Etape 11
Bonus : Les plus créatifs peuvent décorer le topping avec des araignée ou toiles en pâte à sucre.
Note moyenne
(3.8 / 5)
14 personnes ont noté cette recette
Posté par Christelle le 5 octobre 2016
Je viens de tester et ils sont très bon.
J’en referai pour la soirée Halloween.
Posté par Katia le 8 octobre 2016
Une vraie réussite. Pour qu’ils soient plus beau j’ai ajouté des petites araignées en pâte à sucre sur le dessus du topping.