Recette de Cupcake » Cupcake rose et amandes

Cupcake rose et amandes

2018-05-19
recette à la rose
  • Zenker 43436 Lot de 100 moules à muffin en papier, moule à muffin, moule à gâteau, Papier, Blanc, 7 x 5 x 3,5 cm
    DESCRIPTION : Lot de 100 moules à muffin en papier blanc pour cuire vos muffins aux pommes ou au chocolat en toute simplicité LE PETIT + : Nos moules à gâteaux en papier sont parfaits pour cuire des muffins ou des cupcakes, salés ou sucrés COMPOSITION : Papier DIMENSIONS : 7 x 5 x 3,5 cm CONTENU : 100 moules à muffins en papier
    4,99 €
  • Fousenuk Lot de 2 Moules à Muffins en Acier Carbone Antiadhésif, Paquet 24 Moules Cupcakes Et Muffins Réutilisables pour Cupcakes, Brownies, Pudding Mini Muffins Cupcakes 35 X 26 X 3.5 cm (Noir)
    【Matériau de qualité alimentaire】 Le moule cupcakes est fabriqué en acier au carbone de haute qualité de qualité alimentaire, robuste et durable, résistant aux hautes températures, en raison de l'excellente conductivité thermique, le moulage monobloc est chauffé uniformément et la résistance à la chaleur est jusqu'à 220°C. 【Conception parfaite】Taille du plateau à muffins 2 × 12 : 35 × 26 × 3,5 cm, pour 12 muffins standard, taille des muffins: ø7 × ø5 × 3 cm. Chaque plateau peut faire 12 muffins en même temps et jusqu'à 24 muffins. 【Revêtement antiadhésif】 La surface a un revêtement antiadhésif de qualité alimentaire, la surface est lisse et antiadhésive, contient un peu d'huile, de graisse ou de beurre, et les produits de boulangerie sont faciles à démouler, vous pouvez sortez rapidement les pâtisseries et les desserts. 【Polyvalent】Ce moule à muffins peut être utilisé non seulement pour faire des muffins, mais aussi pour faire des cupcakes et des brownies, des gâteaux, des brownies, des mini-croûtes, du chocolat, des muffins aux œufs, des biscuits, des gâteaux, du pudding, des tasses à l'avoine, des tasses à tarte au poulet, Desserts au chocolat, mini quiche et gelée. 【Facile à nettoyer】Grâce à la très bonne surface de revêtement antiadhésif, il est facile à nettoyer, que ce soit avec de l'eau et du détergent ou au lave-vaisselle.
    18,59 €
  • Nombre de parts : 30
  • Préparation : 25m
  • Cuisson : 20m

Pour la Saint-Valentin, un anniversaire ou tout autre événement sous le signe de l’amour, laissez-vous tenter par ces cupcakes au bon gout de rose.

Ingredients

  • 1 oeuf
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe d'eau de rose
  • 30 grammes d'amandes
  • 4cl de lait
  • 40g de beurre fondu
  • 60g de sucre

Ingredients pour le glaçage

  • 170 g de fromage frais type Philadelphia
  • 25 g de sucre glaçe
  • 1 cuillère à café d’eau de rose
  • quelques gouttes de colorant alimentaire rose

Préparation

Etape 1

Dans un grand précipitant, commencer par mélanger la farine, la levure et le sucre.

Etape 2

Y ajouter l'oeuf puis le beurre préalablement fondu au micro-ondes ou bain-marie.

Etape 3

Bien mélanger puis ajouter à la préparation le lait puis l'eau de rose.

Etape 4

Terminer par concasser les amandes puis les ajouter à la préparation pour cupcake.

Etape 5

Enfourner pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C et passer à la préparation du topping.

Etape 6

Débuter la préparation de celui-ci en mélangeant le fromage frais et le sucre glace.

Etape 7

Ajouter l'eau de rose et quelques gouttes de colorant alimentaire.

Etape 8

Bien mélanger afin d'obtenir une belle couleur rose homogène puis réserver au frais en attendant que les gateaux refroidissent.

Note moyenne

(3.4 / 5)

3.4 5 18
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