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Les 9 accessoires indispensables en pâtisserie

  • 9 Pièces Kit de Poche a Douille Patisserie, Poches à Douille Réutilisables en Coton, Ustensiles à Pâtisserie avec Brosse de Nettoyage, Accessoire Patisserie pour Cookies, Gâteaux, Cupcakes
    Notre set de pâtisserie comprend un total de 9 pièces, 1 sac de plastification en coton, 6 buses de plastification décoratives en acier inoxydable, 1 coupleur et 1 brosse de nettoyage, réutilisable pour toutes sortes de décorations de pâtisserie, un set de départ parfait pour les novices en pâtisserie. L'ensemble de pochettes à plastifier est fabriqué dans un matériau de haute qualité, agréable au toucher et facile à utiliser. Les différents outils peuvent vous aider à réaliser des gâteaux plus parfaits et plus faciles. La forme unique de la buse de laminage vous donne la liberté de faire des desserts parfaits, vous pouvez faire de beaux bourgeons comme vous le souhaitez, vous permettant de montrer votre talent artistique. Réutilisable, facile à presser et à nettoyer, il suffit d'appuyer sur la pochette de plastification pour créer de magnifiques gâteaux. Les accessoires riches peuvent répondre à toutes sortes d'idées de desserts, conviennent aux amateurs de pâtisserie ou aux débutants, peuvent vous aider à faire des gâteaux, des biscuits, des muffins et d'autres desserts rapidement et facilement. Parfait outil de décoration de gâteaux pour vos proches, pour la cuisine, les fêtes et les pique-niques.
    9,99 €
  • 9 PCS Kit de Poche à Douille Professionnelle, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle, Poche à Douille Réutilisable avec Brosse de Nettoyage pour Décoration de Gâteaux, Pâtisseries et Cupcakes
    🧁 SET PARFAIT - Le set de poches à douille comprend 6 douilles avec différents motifs, une brosse de nettoyage, un adaptateur et une poche à douille de 39 cm. Avec ce set, vous êtes parfaitement équipé pour décorer vos pâtisseries. 🧁 LA MEILLEURE QUALITÉ - Pour notre set, nous utilisons uniquement les meilleurs matériaux, qui ont en outre été testés par des laboratoires indépendants. L'acier inoxydable de haute qualité et une poche à douille spécialement revêtue garantissent la meilleure durabilité et compatibilité alimentaire. 🧁 POUR TOUTES LES PATISSERIES - Avec le set de poches à douille, vous êtes parfaitement équipé pour les gâteaux, tartes, muffins, biscuits et bien d'autres pâtisseries. De nombreuses douilles différentes et une grande poche vous permettent de travailler facilement et de réaliser de belles décorations sur vos pâtisseries. 🧁 NETTOYAGE FACILE - Notre kit est entièrement lavable en machine et vous permet de nettoyer très rapidement les différentes pièces après la cuisson. De plus, vous recevrez également une petite brosse pour pouvoir nettoyer chaque douille sans laisser de traces. 🧁 CADEAU PARFAIT - Le cadeau parfait pour tous les pâtissiers professionnels et amateurs. Que ce soit pour Noël, les anniversaires, Pâques ou la fête des mères. Avec ce set, vous êtes parfaitement équipé pour toutes les occasions.
    11,99 €
  • 8 Douilles Patisserie et 1 Poches à Douille en Silicone Réutilisable, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle pour Décoration de Cupcake et Muffins Gâteaux
    Ce que vous obtenez : Kit de décoration pour gâteaux comprend 1 poche à douille en silicone, 8 douilles, 1 coupleur,1 bande d'étanchéité. Matériel de qualité supérieure: le poche à douille est fait de silicone TPU de qualité alimentaire, qui est durable, sûr et écologique. Douille pâtisserie Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité. Design humain : la poche à douille en silicone fonctionne avec toutes les douilles. L'intérieur lisse est facile à presser et à laver. L'extérieur rugueux antidérapant est bon pour la prise en main. Réutilisable : la poche à douille en silicone peut résister à une forte extrusion sans se déchirer ou se déformer.Plus respectueux de l'environnement, les sacs de glaçage réutilisables peuvent éliminer le besoin d'acheter à plusieurs reprise poches à douille en plastique jetable. Polyvalent: cet ensemble de sachets de glaçage et de buses peut répondre à vos besoins en matière de décoration de gâteaux et de pâtisseries. Il suffit de visser / désactiver les coupleurs pour changer rapidement les douilles patisserie. Le DIY patisserie kit idéal pour la décoration de cupcakes, biscuits, bonbons, muffins.
    5,99 €

Pour bien réussir sa pâtisserie (et pas seulement les cupcakes), il faut savoir s’équiper. Voici les 9 accessoires que chaque pâtissier en herbe doit avoir sous la main. En voyez-vous d’autres?

La balance

La balance de cuisine est très utile en pâtisserie. Elle vous permet de peser chaque ingrédient au gramme près. Vous avez le choix entre une balance électronique, digitale ou mécanique.

La Poche à douilles

La poche à douille (avec différents embouts) est devenue un outil très apprécié des pâtissiers et cuisiniers en général. Elle permet de décorer avec précision les pâtisseries, dresser une recette, réaliser un dessert ou garnir les verrines.

Spatules coudées et maryse

Tous pâtissiers qui se respectent se doivent d’avoir des spatules coudées et des maryses dans sa cuisine. La spatule coudée en inox tout comme la spatule souple en silicone (ou maryse) permet d’étaler et de bien répartir avec précision la préparation.

Corne de pâtisserie

La corne permet de racler en masse et en un seul geste n’importe quelle préparation qui se trouve au fond d’un cul de poule : crème, meringue, ganache, caramel. Mieux qu’une maryse, elle permet aussi de remplir vite la poche à douille.

Cercle et emporte-pièces

Les cercles et emporte-pièces sont très utilisés en pâtisseries. Elles existent en plusieurs dimensions. Elle permet de découper, de créer et de réaliser des entremets avec finesse.

Les Pinceaux

Le pinceau permet de faire dorer la pâtisserie, repartir la sauce, décorer et colorer le gâteau, graisser un moule et de bien enduire la sauce sur la viande.

Le choix des moules

Ustensile de pâtisserie par excellence, la forme de votre gâteau et de vos cakes dépend de votre moule. Aujourd’hui, les moules à pâtisserie se déclinent sous toutes les formes et dans toutes les matières. Notamment en silicone ou aluminium.

Le rouleau à pâtisserie

Nous ne l’avons pas oublié ! Le rouleau est un indispensable en pâtisserie voire même pour la cuisine en général.

Le Robot pâtissier

Bien qu’il ne soit pas indispensable, le robot pâtissier pour réellement vous simplifier la vie. Il réduit votre travail de moitié voire plus. Il vous permet à la fois de pétrir la pâte, monter les blancs en neige, préparer la crème chantilly ou faire de la meringue. Confiez-lui les missions les plus longues et répétitive et concentrez-vous sur l’aspect créatif !

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