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Faire sa poche à douille maison

  • TIENDA EURASIA - Churrera avec 8 buses avec formes distinctes, Churreras pour Churros, manche à gâteau avec buses pour différentes décorations, machine à Churros ø6,7 x 21 cm
    ✅ Churrera avec 8 têtes ✅ Fabriqué en plastique. ✅ Matériau résistant et durable. Passe au lave-vaisselle ✅ Facile à démonter pour un nettoyage pratique. ✅ Taille : environ 6,7 x 21 cm
    16,95 €
  • Churreras domestiques - Churrera professionnelle pour churros et matraques - Machine à biscuits et desserts en acier inoxydable
    CONTIENT 8 DISQUES: pour faire des churros nous utilisons la buse indiquée, nous remplirons le corps central avec la pâte et actionnerons le levier en faisant tomber la pâte sur l'huile très chaude. Pour faire différentes pâtes, nous choisirons parmi les différents disques en remplissant avec la pâte le corps cylindrique de la machine et en appuyant une seule fois le levier sur le plateau du four. FACILE À NETTOYER: Le nettoyage de cette machine à churros et à pâtes, étant donné la qualité de ses matériaux, est très facile. Elle peut être complètement démontée et ses composants peuvent être facilement nettoyés à la main ou au lave-vaisselle. MATÉRIAU DE QUALITÉ : Fabriqué en acier inoxydable. Les écrous supérieurs et inférieurs sont fabriqués en alliage d'aluminium moulé. Le levier et la tige sont en fer chromé. MESURES : Il mesure 22cm de haut et a une longueur de levier de 13cm.
    26,39 €
  • CHSEEO Presse à Biscuits Pistolet à Pâtisserie Machine à Churros Douilles de Glaçage Stylo de Décoration avec 20 disques 4 Buses- Kit de Décoration de Gâteaux #1
    Kit complet: Ce pistolet à pâtisserie de haute qualité. Cet ensemble est composé de 8 douilles et de 13 disques qui vous permettront de réaliser des biscuits et des décorations de gâteaux dignes des meilleurs chefs pâtissiers. Un outil de bricolage utile, superbe article pour vous faire des biscuits et des biscuits à la maison. Bricolage: Idéal pour décoration fondant gâteaux, glaçage, approprié à la décoration et l'écriture pour biscuits, pâte pétale, gâteau d'anniversaire, massepain DIY cuisine. La buse réglable vous apporte un contrôle total pour réaliser vos projets de décoration de biscuits et de gâteaux pour thanksgiving, les fêtes de noël, les anniversaires et les mariages. Facile à utiliser: Poignée ergonomique, prise en main parfaite. Remplissez simplement le pistolet avec votre pâte à biscuit, choisissez le disque selon la forme désirée, puis appuyez sur le piston. Résultat de contrôle mécanique en exacte même pour biscuits Taille et épaisseur. Facile à nettoyer: Plus facile et moins sale que les coupe-biscuits. Désassembler pour le nettoyage. Laver à la main à l'eau chaude savonneuse. Haute qualité: Fabriqué avec du plastique de qualité alimentaire, le Ce pistolet à pâtisserie de gâteaux est sécuritaire, non toxique et inodore. Ils sont plus durables et sûrs.
    18,98 €

Que serait un cupcake sans son topping : couleurs et formes en tout genre. Pourtant, on oublie parfois l’accessoire indispensable à sa réalisation : la poche à douille. Si vous avez oublié d’acheter une poche à douille en magasin, sachez que vous pouvez en fabriquer une à la maison.

Comment réaliser sa propre poche à douille « DIY »

Besoin de fabriquer votre propre poche à douille faite maison ? Tout ce dont vous avez besoin c’est un papier sulfurisé ou un sac de congélation et une paire de ciseaux.

Avec le papier sulfurisé

  • Couper le papier pour avoir une forme triangle
  • Enrouler fermement le papier en forme de cornet
  • Verser la préparation
  • Glisser la masse au fond
  • Rabattre l’extrémité pour bien fermer le cornet
  • Couper le bout en biais

Avec le sac de congélation

  • Mettre la préparation dans le sac
  • Enrouler le sac afin de bien entasser la crème
  • Couper le coin du sac en biais

Comment utiliser une poche à douille faite maison ?

Une fois que votre poche à douille en papier ou en plastique est réalisée, avec la préparation à l’intérieur :

  • Glisser cette dernière vers le fond de la poche.
  • Enrouler fermement le niveau supérieur de la poche
  • Maintenir la tête ou le bout de la poche
  • diriger la préparation avec votre pouce et votre index pour obtenir la forme désirée
  • Pour charger une poche à douille, il suffit de rouvrir la poche, ajouter la préparation et suivre la même procédure.
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Commentaire : (1)

  1. Posté par DAVID le 5 février 2019

    une astuce très intéressante et qui  » dépanne » lorsque nous n’avons pas cet ustensile ! MERCI

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