Recette de Cupcake » Conseils & astuces » Conseils & astuces » Faire sa poche à douille maison

Faire sa poche à douille maison

  • TIENDA EURASIA - Churrera avec 8 buses avec formes distinctes, Churreras pour Churros, manche à gâteau avec buses pour différentes décorations, machine à Churros ø6,7 x 21 cm
    ✅ Churrera avec 8 têtes ✅ Fabriqué en plastique. ✅ Matériau résistant et durable. Passe au lave-vaisselle ✅ Facile à démonter pour un nettoyage pratique. ✅ Taille : environ 6,7 x 21 cm
    16,95 €
  • 8 Douilles Patisserie et 1 Poches à Douille en Silicone Réutilisable, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle pour Décoration de Cupcake et Muffins Gâteaux
    Ce que vous obtenez : Kit de décoration pour gâteaux comprend 1 poche à douille en silicone, 8 douilles, 1 coupleur,1 bande d'étanchéité. Matériel de qualité supérieure: le poche à douille est fait de silicone TPU de qualité alimentaire, qui est durable, sûr et écologique. Douille pâtisserie Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité. Design humain : la poche à douille en silicone fonctionne avec toutes les douilles. L'intérieur lisse est facile à presser et à laver. L'extérieur rugueux antidérapant est bon pour la prise en main. Réutilisable : la poche à douille en silicone peut résister à une forte extrusion sans se déchirer ou se déformer.Plus respectueux de l'environnement, les sacs de glaçage réutilisables peuvent éliminer le besoin d'acheter à plusieurs reprise poches à douille en plastique jetable. Polyvalent: cet ensemble de sachets de glaçage et de buses peut répondre à vos besoins en matière de décoration de gâteaux et de pâtisseries. Il suffit de visser / désactiver les coupleurs pour changer rapidement les douilles patisserie. Le DIY patisserie kit idéal pour la décoration de cupcakes, biscuits, bonbons, muffins.
    5,99 €
  • Eruceky Poche à Douille en Silicone et 5 Douilles de Formes Differentes, Set de Cuisson pour faire Macarons maison, Moule Macarons pour Macaron, Cupcake, Dessert
    Outil de cuisson des macarons : 1 moule en pot Poche à Douille en Silicone, avec 5 formes d'embouts différentes ; pour un travail exquis lors de la cuisson. Excellente qualité : fabriqué en silicone de qualité alimentaire, antiadhésif, sûr et respectueux de l'environnement, peut être rincé à l'eau propre et réutilisé. Champ d'application : convient pour préparer des desserts exquis tels que des biscuits, des gâteaux, des chocolats, des muffins et d'autres desserts pour le bricolage ou l'embellissement. Sûr et fiable : plage de température : 40 ~ 230. Sans danger pour une utilisation au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle et au réfrigérateur. Il est doux et souple au toucher et offre une grande capacité pour les pâtisseries. Bonne performance : antidérapant, résistant aux chocs, imperméable, isolation thermique, ne vieillit pas facilement, ne se décolore pas facilement. La couleur est pure et la forme est plus belle et harmonieuse.
    10,99 €
    9,99 €
    -9%

Que serait un cupcake sans son topping : couleurs et formes en tout genre. Pourtant, on oublie parfois l’accessoire indispensable à sa réalisation : la poche à douille. Si vous avez oublié d’acheter une poche à douille en magasin, sachez que vous pouvez en fabriquer une à la maison.

Comment réaliser sa propre poche à douille « DIY »

Besoin de fabriquer votre propre poche à douille faite maison ? Tout ce dont vous avez besoin c’est un papier sulfurisé ou un sac de congélation et une paire de ciseaux.

Avec le papier sulfurisé

  • Couper le papier pour avoir une forme triangle
  • Enrouler fermement le papier en forme de cornet
  • Verser la préparation
  • Glisser la masse au fond
  • Rabattre l’extrémité pour bien fermer le cornet
  • Couper le bout en biais

Avec le sac de congélation

  • Mettre la préparation dans le sac
  • Enrouler le sac afin de bien entasser la crème
  • Couper le coin du sac en biais

Comment utiliser une poche à douille faite maison ?

Une fois que votre poche à douille en papier ou en plastique est réalisée, avec la préparation à l’intérieur :

  • Glisser cette dernière vers le fond de la poche.
  • Enrouler fermement le niveau supérieur de la poche
  • Maintenir la tête ou le bout de la poche
  • diriger la préparation avec votre pouce et votre index pour obtenir la forme désirée
  • Pour charger une poche à douille, il suffit de rouvrir la poche, ajouter la préparation et suivre la même procédure.
Share This Post!

Commentaire : (1)

  1. Posté par DAVID le 5 février 2019

    une astuce très intéressante et qui  » dépanne » lorsque nous n’avons pas cet ustensile ! MERCI

      Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *