Cupcake au coeur de Smarties
2016-03-03-
Zenker 43436 Lot de 100 moules à muffin en papier, moule à muffin, moule à gâteau, Papier, Blanc, 7 x 5 x 3,5 cmDESCRIPTION : Lot de 100 moules à muffin en papier blanc pour cuire vos muffins aux pommes ou au chocolat en toute simplicité LE PETIT + : Nos moules à gâteaux en papier sont parfaits pour cuire des muffins ou des cupcakes, salés ou sucrés COMPOSITION : Papier DIMENSIONS : 7 x 5 x 3,5 cm CONTENU : 100 moules à muffins en papier4,99 €
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Amazon Basics Ronde moules à muffins en acier carbone antiadhésif, Lot de 2, GrisLot de 2 moules à muffins, chacun conçu pour 12 muffins (24 muffins au total) : idéal pour cuire des muffins, des cupcakes, etc. La construction résistante en acier carbone fournit durabilité et chauffe rapide et homogène pour un brunissement uniforme. Le revêtement antiadhésif assure un démoulage facile. Passe au four jusqu'à 220 °C. Nettoyage à la main recommandé. Convient aux moules de cuisson en silicone Amazon Basics (non inclus). Fait partie de la collection d'ustensiles de cuisson en acier carbone antiadhésif Amazon Basics. Ne jamais utiliser sous un gril Fabriqué sans PFAS15,99 €
- Nombre de parts : 12
- Préparation : 25m
- Cuisson : 20m
Sur base d’un gâteau au yaourt et chocolat, ces cupcakes séduiront les petits et grands avec leur topping vanille et coeur de smarties
Ingredients
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 50 g de chocolat noir
Ingredients pour le glaçage à la vanille
- 140 g de beurre
- 250 g de sucre glace
- 5 cl de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Etape 1
Casser les 3 oeufs dans un grand saladier a ajouter le sucre.
Etape 2
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture mousseuse et homogène.
Etape 3
Ajouter le yaourt nature puis le beurre et le chocolat fondu (micro-ondes ou bain-marie).
Etape 4
Mélanger à nouveau puis terminer la préparation des gâteaux avec l'ajout de la farine et de la levure.
Etape 5
Verser la préparation dans les caissettes à cupcake puis mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.
Etape 6
Une fois les gâteaux sortis du four et refroidis, faire un petit trou sur le dessus et y glisser quelques smarties dans chacun.
Etape 7
Passer à la préparation du glaçage en mélangeant le beurre ramolli, le sucre glace, le lait et l'arôme de vanille.
Etape 8
Une fois le mélange bien souple et homogène, le déposer sur le dessus des cupcakes à l'aide d'une poche à douille.
Note moyenne
(3.6 / 5)
149 personnes ont noté cette recette
Posté par I LOVE CUPCAKES le 30 avril 2016
Salut,
J’ai adoré ces Cupcakes au Smarties .La recette était très facile et je me suis bien amusée à les faire avec mes enfants.Merci pour cette recette
Posté par Charlene le 27 novembre 2016
Bonjour, ils seront toujours bons si je les fait la veille de l’anniversaire??
Posté par Recette de Cupcake le 29 novembre 2016
Bonjour Charlene,
Aucun problème pour les préparer la veille si vous les conservez bien au frais.
Posté par maudy le 27 janvier 2017
est ce que vous monter le glaçage au batteur electrique?
Posté par Recette de Cupcake le 7 février 2017
Maudy,
Vous pouvez mais attention à bien limiter la vitesse.
Posté par Laura le 15 juin 2018
Bonjour,
Puis-je ajouter du cacao pour avoir un glaçage au chocolat? Ou que conseillez-vous? Merci
Posté par Recette de Cupcake le 15 juin 2018
Bonjour Laura,
Uniquement du Cacao pur mais l’idéal reste du chocolat noir en plaquette 🙂
Posté par Rollande le 26 septembre 2018
Je viens de trouver ce blog cette semaine en cherchant des idées de cupcakes et je suis tombée sur cette recette de cupcakes smarties. Le problème est que je n’ai pas de caissettes en papier pour cupcake. Je me demandais si je pouvais le faire sans et si je devais juste graisser les plaques. Je vous remercie !
Posté par Vivianne le 4 octobre 2019
Bonjour Rollande,
Vaporisez simplement le moule à muffins avec un spray antiadhésif au lieu d’utiliser des moules à cupcakes. Cela devra marcher.
Posté par Melissa le 4 avril 2020
Ha la la ! Je viens de les faire pour l’anniversaire d’une de mes cousines et ils sont sortis incroyable ! J’ai substitué les smarties par des m & m’s et j’ai également ajouté de vraies graines de vanilles à la place de l’extrait de vanille. Je suis tellement excité de les essayer. Pourvu que ça marche.