Chef Recette de Cupcake
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Notre top 5 des batteurs électriques
Le batteur de cuisine électrique est le compagnon idéal dont on ne peut se passer lorsqu’on adore cuisiner. Il vous aide à faire tout un tas de petites choses (mixer, pétrir, battre, chauffer…), rendant votre expérience de cuisine plus simple et agréable. Des mixeurs plongeants aux robots multifonctions ou les... more
Lire la suiteCupcake au chocolat praliné
Égayez vos papilles avec ces délicieux cupcakes au praliné. Une texture moelleuse et un bon ...
Consulter la recetteFaire sa poche à douille maison
Que serait un cupcake sans son topping : couleurs et formes en tout genre. Pourtant, on oublie parfois l’accessoire indispensable à sa réalisation : la poche à douille. Si vous avez oublié d’acheter une poche à douille en magasin, sachez que vous pouvez en fabriquer une à la maison. Comment réaliser sa... more
Lire la suiteLes 9 accessoires indispensables en pâtisserie
Pour bien réussir sa pâtisserie (et pas seulement les cupcakes), il faut savoir s’équiper. Voici les 9 accessoires que chaque pâtissier en herbe doit avoir sous la main. En voyez-vous d’autres? La balance La balance de cuisine est très utile en pâtisserie. Elle vous permet de peser chaque ingrédient au gramme près.... more
Lire la suiteCupcake au kit-kat
Laissez-vous tenter par ces cupcakes moelleux et ultra gourmands au bon goût de kit-kat. A ...
Consulter la recetteCupcake café au thermomix
Gourmands et fondants, ces cupcakes au café ont été préparés à l'aide d'un thermomix. Simple, ...
Consulter la recetteCupcake sans gluten
Qui dit sans gluten ne dit pas moins gourmand. Cette recette de cupcakes fondants en ...
Consulter la recetteCupcake d’Halloween à la carotte
Pour Halloween, ces cupcakes à la carotte qui allient sucré et salé remplacent à merveille ...
Consulter la recetteCupcake fruits rouges & chantilly
Laissez-vous tenter par ces cupcakes qui allient le fondant des fruits rouges à la légèreté ...
Consulter la recetteTest des machines à cupcakes
L’appareil à cupcake commence progressivement à séduire les pâtissiers français qu’ils soient amateurs ou professionnels. Facile d’utilisation, le principe est le même que pour un gaufrier traditionnel ou un appareil à donuts. Une fois la pâte prête, il suffit de la placer dans les cavités de l’appareil avec des caissettes en... more
Lire la suiteCupcake coco citron vert
Mariage de la douceur de la coco et de la fraîcheur du citron vert, ces ...
Consulter la recetteCupcake vanille glaçage chocolat noir
Doux et fondants, ces cupcakes séduiront tous les gourmands avec leur topping onctueux au chocolat ...
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